ELMALI KEK

Hem elmalı hem tarçınlı nefis bir kek ile sizlerleyimm...

                                                             ELMALI KEK

MALZEMELER:

• 250 gr margarin
• 1 bardak toz şeker
• 4 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 adet portakal suyu
• 2.5 bardak elenmiş un

ELMA İÇİ MALZEMELERİ:

• 5 adet elma( rendelenmiş)
• 4 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı pekmez

YAPILIŞI:

Yumuşamış yağı şeker ile çırptıktan sonra tek tek yumurtaları kırıp çırpıyoruz ve diğer malzemeleri kattıktan sonra uygun bir kek kalıbını yağlayıp kek hamurunun yarısını boşaltıp arasına pişirmiş olduğumuz elmayı yayıp üstüne ikinci hamuru döküyoruz.Hamurumuz biraz kıvamlı oluyor homojen bir şekilde yayılması için kaşığın arkasını ıslatarak yaymanız işinizi kolaylaştırır.